
Padahal udh niat bolos posbar pekan ini krn tema nya gulai ikan asap krn gak pernah punya stok ikan asap ������ boleh pake ikan bakar kata local team kami tpi saya jg gak bisa ngebakar ikan yg pake kayu atau arang, kalo di teflon bakar nya gak ada asap-asapnya kan, pokoknya saya bnyak gak bisa nya sih ������ Alhamdulillah mba @suzanmomduor udh duluan bikin ikan asap dan setelah diliat resepnya kok gampang banget, krn saya niat nya pengen banget bikin tpi pake sabut kelapa, setiap jalan kemana-mana mata selalu nyari2 klo ada sabut kelapa, udh nyerah dan beli arang krn gak nemu tpi Alhamdulillah ternyata ada buah kelapa yg udh kering disekitar rumah, ambil pisau dan akhirnya dapat sabut nya yeayyy ������������ Ikannya bebas aja sesuai selera, berhubung saya punya stok ikan sungai Barito (ikan Lais dan Baung) jdi saya pake ikan yg ada aja lah yaa... #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #IkanAsap #BarapiManjuhu Kakak sedang mencari inspirasi resep Ikan Asap Homemade yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Ikan Asap Homemade yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ikan Asap Homemade, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya ingin menyiapkan Ikan Asap Homemade nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asap Homemade sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ikan Asap Homemade mengaplikasikan 4 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ikan Asap Homemade :
- 5 potong/ekor ikan (saya menggunakan ikan Barito)
- Secukupnya perasan air jeruk nipis
- Garam/pasir bersih
- Sabut kelapa/arang
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ikan Asap Homemade sederhana
- Cuci bersih ikan, lumuri dgn perasan air jeruk nipis dan diamkan sebentar. Lalu cuci kembali.

- Letakkan garam diatas Wajan, tambahkan sabut kelapa/arang dan letakkan rak diatasnya.



- Nyalakan api kompor, pake api yang besar ya, letakan ikan diatasnya kemudian tutup dgn tutup panci atau tutup kaca biar lebih mudah melihat ikannya sdh matang atau belum.


- Ikan asap siap di gunakan,.. bener2 simpel dan aroma khas dari ikan asapnya keciuman banget~~

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Ikan Asap Homemade yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar